TABLA
2.
INFORMACION
NUTRICIONAL SEGÚN EL ROTULADO DEL PRODUCTO
|
PRODUCTO |
HOT DOG DE POLLO LAIVE |
HOT
DOG DE POLLO LAIVE POLLO,
VACA, CERDO |
SALCHIKIDS SAN
FERNANDO |
|
PRECIO (soles) |
1.80 |
3.00 |
2.70 |
|
PESO (g) |
200 |
250 |
200 |
|
PORCION (g) |
100 |
100 |
100 |
|
ENERGIA (kcal) |
235 |
216 |
241.32 |
|
PROTEINAS (g) |
12.5 |
16 |
13.79 |
|
CARBOHIDRATOS (g) |
12.5 |
3 |
4.24 |
|
GRASA TOTAL (g) |
15 |
16 |
No declara |
|
COLESTEROL (mg) |
25 |
65 |
No declara |
|
SODIO (mg) |
280 |
710 |
No declara |
|
VITAMINA A |
1020 UI |
No declara |
459 UI |
|
VITAMINA D |
80 UI |
No declara |
No declara |
|
CALCIO |
No declara |
No
declara |
410 mg. |
* El Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) es un comité científico internacional de expertos administrado conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).Ha venido reuniéndose desde 1956, inicialmente para evaluar la inocuidad de los aditivos alimentarios. Su labor también incluye ahora la evaluación de los contaminantes, las sustancias tóxicas naturales y los residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos.